豆浆是将大豆用水泡后咀嚼、过滤器、浸泡而出。豆浆营养非常丰富，且更容易消化吸收。豆浆是预防高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
豆浆是人们青睐的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美拥有“植物奶”的美誉。豆浆营养非常丰富，比其他任何乳类都非常丰富。饮用豆浆，还能美容节食呢！ 豆浆的功效 1、不具洗涤起到 使肠道流畅大豆配上醣体使肠壁表面平滑、呕吐流畅。此外，大豆寡糖不被胃吸取 不会平送往大肠，协助比菲德氏菌活化肠道。
2、减少胆固醇 使血液混浊豆浆中所含可以减少、排泄胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质，所以 可以使血液混浊，保持较好的新陈代谢状态。3、具高热效应 能增高体温 血液循环不当和肌肉严重不足，都会导致低体温、较低新陈代谢。豆浆中所不含的蛋白质，是低热效应、暖身的营养素。4、含有维他命 让你瘦得可爱 大豆中的维他命B2有助保持皮肤和头发的身体健康，维他命E增进新陈代谢，可以让你维持水当当！ 豆浆减肥法 1、显豆浆减肥法 每天早餐喝两碗豆浆+一份甜品（油条除外）；晚上睡前再行喝1碗豆浆，正餐以酸甜的素食居多，坚决两周，你不会发现自己好比是小了1号哦！ 2、豆奶减肥法 早餐：一瓶豆奶或冲一包无糖豆奶+1个水果 午餐：1小碗米饭+1份鱼肉+1瓶豆奶 晚餐：1份蔬菜+1瓶豆奶+一个水果 此方法坚决10天，体重大自然减低好几斤。
留意：每天除了喝豆浆以外，白开水如常要喝。3、豆浆+黄瓜减肥法 韩国的整容技术花样百出，节食塑身招术也多。目前，韩国学生妹经常使用的豆浆+黄瓜减肥法，效果也不俗，但略为徽要无奈一下自己，因为，每天早于晚餐都以1碗豆浆和几根黄瓜居多取食，午餐按照自己的习惯恒定，但切忌油腻的食物，还必需要坚决1周以上哦！ 4、日本风行的醋豆减肥法 日本医学专家研究证实，醋豆里的皂素，能回避黏附在人体血管上的一种脂肪，并能增加血液中的胆固醇含量，有助节食。醋豆的制法是：将黄豆洗涤，沥干水，油炸25分钟左右（留意别炒焦），待加热后，装瓶，放入食醋洗净，砖墙封好，一周后才可食用。
每天早晚各不吃10-20粒醋豆，坚决一段时间后，你不会发现自己髯了。5、橘柚豆浆 把柚子或者橘子的外皮去除（外皮较为厌，所以最差去净），和冷水好的豆子放在一起，按一下果蔬豆浆，诱人的橘柚豆浆就作好了。柚子去火，橘子所含大量的维C，益处不言而喻了吧。
6、纤体豆浆 豆浆当然可以纤体，但是这几样材料一定要搜集仅有，那就是荷叶、桂花、绿茶、茉莉这几样都有瘦身美体的效果，尤其是桂花具备美白肌肤、倾诉体内毒素、化痰止咳、道家润肺，真是是极品，而且味道很好，清香扑鼻啊。7、生菜豆浆 生菜豆浆可是妮可基德曼的瘦身秘方啊。把生菜小块细条，然后与冷水好的豆子一同放在豆浆机里，然后按果蔬豆浆就可以了。
妮可基德曼之所以讨厌喝这种豆浆节食，是因为生菜里所含大量的植物纤维，清肝养胃，是节食的佳品！。
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